商品紹介｜長崎ファーム

とらふぐ

生産・流通履歴をトレースできる国産高級とらふぐ（長崎県適正養殖業者認定制度基準）。首都圏活魚自社ルートにて小口から大口まで対応いたします。〆処理にてお届けも可能です。

株式会社長崎ファーム（長崎県平戸市中野漁協組合員）は、外食産業グループで日本初の本まぐろの本格的養殖をしています。我が国の本まぐろ資源管理体制の規制枠の下、株式会社長崎ファームが平戸でのクロマグロ養殖を許可された唯一の養殖業者です。