商品紹介｜長崎ファーム

とらふぐ

とらふぐの有毒部位を除去し、丸ごと一尾を調理用に加工したものです。
化粧箱に入れておりますので、ご贈答用などにご利用ください。

とらふぐの磨きを真空パックに入れており、飲食店などでご利用しやすくなっております。高品質・高単価なメニューで売上に貢献します。

産地から生きたまま東京の塩浜加工場へ運ばれてきたとらふぐを、新鮮なうちに〆てお届けします。
活での配送や天然物もご相談ください。

活を扱う当社だから出来る、新鮮な生白子をチルドでお届け。
別途冷凍でも承っております。

とらふぐ商品をセットにしました。
刺身・鍋用・皮刺しなど商品個別での注文も承ります。

OEMでのご注文も承ります。
「製造を外部に委託し社内効率化を図りたい」など、お客様からのご要望にお応え致します。
小ロットでの対応も可能です。

創業以来国産高級とらふぐにこだわり、今では年間の国産とらふぐ取扱高が300トン以上となりました。
豊洲市場から10分という加工場の立地も活かし、高品質な商品をお届けします。

安心・安全・おいしさへの取り組みにより「いつ、どこで、だれによって、どんなエサで育てられたのか」を追跡可能な状態にする、トレーサビリティシステムを導入しています。

塩浜加工場は2017年にHACCPを取得致しました。衛生的に製造・加工するために、フロアを区域に分け、原材料の受け入れから最終出荷に至るまで、安全管理・衛生管理に取り組んでいます。

ご注文はお電話にて承ります。
価格はお見積りよりご確認下さい。
その他、天然の取扱や、ご希望の加工など、ご質問があればお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ電話番号　03-5634-2929

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北海道・九州北海道・福岡・佐賀・熊本・大分・長崎・宮崎・鹿児島	1,450円
沖縄沖縄	1,700円

※代引き手数料：一律300円（税別）
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※翌日配送をし兼ねる地域がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。